二郎系のアブラが食べたい！！
スーパーで買った豚バラブロックがほとんど脂だったので、折角ならと二郎系のあのアブラをつくることに。
2/3位が脂だった。正直これで上手くいくかわからんけど、まあ成功したら儲けもんってことです。
臭み消しにネギなんてものは家には無いので、こいつら入れました。
待つこと2時間
トロトロになってました、普通に旨そう。
取り出して潰して、、、
あのアブラが…！！！
2時間待っている間に、流石にお腹が空いてハンバーグ作ってしまいました。
ので、アブラは明日食べます。
茹で汁が旨すぎたので、次自作ラーメン作るときのスープにします！
（普通に結構飲んじゃった）
次回、自作二郎編でお会いしましょう！！！！！！
以下反省点
すずこ 
サンソマスター